Зөвлөгөө: Рамен, гимбап идсэний дараа цусан дахь сахрын хэмжээ огцом нэмэгддэг

Нэг аяга рамен болон ороомог гимбап нь завгүй солонгосчуудын гол хоол байсаар ирсэн. Гэсэн хэдий ч энэ хослол нь цусан дахь сахрын хэмжээг хэлбэлзүүлдэг байна.

Энэ сарын 11-ний өдөр Солонгосын Чихрийн шижингийн холбооны мэдээлснээр, Солонгост 30 ба түүнээс дээш насны насанд хүрэгчдийн дунд ойролцоогоор 6 сая хүн чихрийн шижинтэй, 14 сая хүн чихрийн шижингийн өмнөх шатандаа байгаа бөгөөд нийт 20 сая орчим хүн цусан дахь сахрын хэмжээг хянах шаардлагатай байна. Энэ тоо нь насанд хүрсэн хүн амын бараг тал хувийг эзэлж байна. 60 насны гурван эрэгтэй тутмын нэг нь чихрийн шижин өвчнөөр шаналж байгаа бөгөөд сүүлийн үед 20-30 насны хүмүүсийн дунд энэ хандлага нэмэгдэж байгаа аж.

Асуудал нь өдөр тутмын амьдралд хамгийн түгээмэл сонгогддог цэсийн зүйлсээс эхэлдэг байна. Нэг аяга рамен эсвэл гурвалжин гимбап нь бүтээгдэхүүнээс хамааран ойролцоогоор 80-100 грамм нүүрс ус агуулдаг. Энэ нь цагаан будаа, улаан буудайн гоймонгоос бүрдсэн цэвэршүүлсэн нүүрс усны ердийн хослол юм.

Цэвэршүүлсэн нүүрс ус нь бараг ямар ч эслэг агуулдаггүй тул хурдан шингэдэг байна. Хоол идсэнээс хойш 30 минутын дотор цусан дахь сахрын хэмжээ огцом нэмэгддэг. Хэрэв нойр булчирхай үүнийг бууруулахын тулд хэт их инсулин ялгаруулбал цусан дахь сахрын хэмжээ дахин огцом буурч, нойрмоглох, анхаарал төвлөрөл буурах, сульдах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Үүнийг "цусан дахь сахрын хэмжээ огцом нэмэгдэх" гэж нэрлэдэг байна.

РАМЕН + ГИМБАП + КОЛА ХАМГИЙН МУУ ХОСЛОЛЫН ШАЛТГААН

Үүнд кола эсвэл хийжүүлсэн ундаа нэмэх нь нөхцөл байдлыг улам дордуулдаг. Нэг лааз кола (350 мл) нь ойролцоогоор 39 гр шингэн фруктоз агуулдаг. Шингэн фруктоз нь ердийн элсэн чихрээс илүү хурдан шингэж, инсулины хариу урвалыг илүү хүчтэй өдөөдөг. Мөн элгэнд өөх тос болж шууд хувирах өндөр түвшинтэй тул дотор эрхтний өөх хуримтлагдаж, инсулины эсэргүүцэл муудахад хүргэдэг. Рамен эсвэл гурвалжин кимбаб дээр лааз кола нэмэхэд нэг хоолонд 100 гр-аас дээш чихрийн агууламж үүсдэг.

Цэвэршүүлсэн нүүрс ус болон шингэн фруктозын хослол нь тархины системийг идэвхжүүлж, донтуулдаг хооллолтын зуршилд хүргэж болзошгүйг мэргэжилтнүүд анхааруулж байна. Тэд цатгалан мэдрэмжийн дохио суларч, илүү хүчтэй өдөөлтөд дурлах нь бодисын солилцооны тэнцвэрийг алдагдуулж болзошгүй гэж тайлбарлаж байна.

Гэсэн хэдий ч тохиромжтой цэснээс зайлсхийхэд хэцүү бол хооллох зуршлаа өөрчлөх нь цусан дахь сахрын ачааллыг бууруулж чадна.

Солонгосын Чихрийн шижингийн холбооноос эхлээд хоолны эслэг, уураг, дараа нь нүүрс ус хэрэглэх нь цусан дахь сахрын огцом өсөлтийг бууруулахад тусалдаг гэж тайлбарлаж байна. Гурвалжин кимбабын оронд эхлээд өндөг эсвэл тахианы цээж мах зэрэг уурагтай хоол идэхийг зөвлөж байна, мөн рамен идэхдээ шөлнийхөө хэсгийг үлдээхийг зөвлөж байна.

Рамен гоймонгийн зөвхөн талыг нь идэх эсвэл натри багатай бүтээгдэхүүн сонгох нь бас нэг сонголт юм. Кола уухын оронд чихэргүй цай эсвэл ус сонгох нь хоол бүрийн ачааллыг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна гэжээ.