ЗӨВЛӨГӨӨ: Та нүдээ нээсэн даруйдаа американо уудаг уу

Сэрсэн даруйдаа өлөн элгэн дээрээ кофе уух нь цээж хорсох болон хүчиллэг рефлюксээс үүдэлтэй таагүй мэдрэмжийг улам дордуулж болзошгүй.

Хэрэв сүү сайн шингэдэг бол чихэргүй латте уугаарай. Энэ нь уураг, кальцийг нөхөхөд тусалдаг. Кофеины хэрэглээг өдөрт 400 мг буюу түүнээс бага байлгахыг зөвлөж байна.

"ТА НҮДЭЭ НЭЭСЭН ДАРУЙДАА АМЕРИКАНО УУДАГ УУ?"

Ажилдаа явах замдаа оффисын ойролцоох кофе шопоос мөстэй американо захиалдаг хүмүүс олон бий. Хэдийгээр энэ нь сэрэхдээ уудаг анхны аяга боловч зарим хүмүүс хоосон ходоодон дээрээ залгисны дараа цээж хорсох эсвэл гэдэс дүүрэх мэдрэмж төрдөг гэж ярьдаг. Кофе хэн ч анзаараагүй байхад олон хүний өглөөний зуршил болсон.

Солонгосын Өвчний хяналт, урьдчилан сэргийлэх агентлагаас 22-нд Солонгосын Үндэсний эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн шинжилгээний судалгаанд үндэслэн гаргасан "Сүүлийн 5 жилийн хугацаанд Солонгосын хүн амын ундааны хэрэглээний байдал"-д дурдсанаар, 2023 онд Солонгосын хүн амын хамгийн их хэрэглэдэг ундаа бол американо зэрэг чихэргүй кофе байв. Өдөр тутмын дундаж хэрэглээ 112.1 гр байсан нь 2019 онтой харьцуулахад 28.2 гр-аар өссөн үзүүлэлт юм. Кофеноос зайлсхийхийн оронд хэзээ, хэрхэн уух нь ходоод гэдэсний эрүүл мэнд, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах тал дээр илүү чухал хувьсагч гэж тооцогддог.

Сэрсэн даруйдаа "анхны аяга"-наас зайлсхийхийн тулд: Нүдээ нээсний дараа таны бие аажмаар нойрноосоо сэрдэг. Хэрэв та шөнө шингэн уулгүй өглөө шууд кофе уувал тухайн хүнээс хамааран цээж хорсох эсвэл ходоодны таагүй мэдрэмж төрж магадгүй юм.

Кофенд агуулагдах кофейн болон хүчиллэг найрлага нь ходоодны мэдрэмтгий хүмүүст дарамт учруулж болзошгүй. Ялангуяа хүчиллэг рефлюкс эсвэл цээж хорсох шинж тэмдэг байнга гардаг хүмүүс хоосон ходоод дээр кофе уусны дараа шинж тэмдгүүд илүү тод илэрдэг болохыг анзаарч магадгүй юм.
 
Хоол боловсруулах эрхтний эмч "Зарим хүмүүс хоосон ходоод дээр кофе уух үед хүчиллэг рефлюкс эсвэл цээж хорсох шинж тэмдгүүд илүү таагүй байдаг. Сэрсэн даруйдаа уухаас илүү эхлээд ус уух нь дээр бөгөөд боломжтой бол хоолны дараа хүртэл хойшлуул" гэж зөвлөж байна.

Кофеинд мэдрэмтгий хүмүүс зүрх дэлсэх эсвэл стресс мэдрэгдэж магадгүй юм. Хэрэв та өглөө нойргүй хоноод яаран хүчтэй кофе уувал таны бие илүү мэдрэмтгий хариу үйлдэл үзүүлж магадгүй юм.

Энэ нь та эхний аяга кофеноос бүрэн татгалзах хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Зүгээр л өмнө нь нэг аяга ус уух эсвэл хөнгөн хоолны дараа кофе уух нь ходоодны таагүй мэдрэмжийг бууруулахад тусалдаг.

 ТА "АМЕРИКАНО"-Г БАРИМТЛАХ ШААРДЛАГАГҮЙ

 Олон хүмүүс жин болон цусан дахь сахарын хэмжээг хянахын тулд зөвхөн чихэргүй американо хайдаг. Учир нь энэ нь илчлэг багатай бөгөөд сироп эсвэл цөцгий агуулсан ундаанаас илүү хялбар сонголт юм.

Сүүг сайн шингээдэг хүмүүсийн хувьд латте бас нэг сонголт байж болно. Сүү нь уураг, кальци агуулдаг. Энэ нь хоолны дэглэмд дутагдаж буй шим тэжээлийг нөхөхөд тусалдаг.

Ялангуяа дунд болон ахимаг насны хүмүүс уураг, кальцийн хэрэглээнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг ховор хэрэглэдэг хүмүүсийн хувьд чихэргүй латте нь Американогоос илүү ашигтай байж болох юм.
 
Чухал хүчин зүйл бол нэмэлт бодис юм. Ванилийн сироп, өтгөрүүлсэн сүү, эсвэл цөцгий нэмэх нь элсэн чихэр, илчлэгийн агууламжийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлдэг. Латте сонгохдоо ч чихэрлэг чанарыг багасгаж, хоол хүнс эсвэл зуушны нийт илчлэгийн хэрэглээнд багтаах шаардлагатай.

Үдээс хойш "кофеины хэрэглээ"-г хянах: Хэрэв та кофег тогтмол уудаг бол өдөр тутмын кофеины нийт хэрэглээгээ шалгах хэрэгтэй. Хүнс, эмийн аюулгүй байдлын яамны мэдээлснээр насанд хүрэгчдэд зориулсан кофеины хоногийн дээд хэмжээ 400 мг буюу түүнээс бага байдаг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд хэрэглээг 300мг ба түүнээс бага, хүүхэд, өсвөр насныхны хувьд биеийн жингийн кг тутамд 2.5мг ба түүнээс бага хэмжээгээр хязгаарлахыг зөвлөж байна.
 
Кофейн нь зөвхөн кофенд агуулагддаггүй. Энэ нь мөн эрчим хүчний ундаа, шоколад, цайнд агуулагддаг. Хэрэв та өглөө кофе ууж, үдээс хойш эрчим хүчний ундаа эсвэл хүчтэй цай нэмбэл таны хэрэглээ таны төсөөлж байснаас илүү нэмэгдэж магадгүй юм.

Хэрэв та кофе уусны дараа зүрх дэлсэх, түгшүүр, нойрны хямрал, хүчиллэгжих зэрэг шинж тэмдгүүд байнга илэрвэл үдээс хойш кофейн хэмжээг багасгах эсвэл кофеингүй кофе руу шилжих нь тустай.

Мэргэжилтнүүд "Хоосон ходоод дээр кофе уухаас ямар ч үнээр зайлсхийх шаардлагагүй" гэж хэлж байна. Гэсэн хэдий ч олон хүн хоосон ходоод дээр хэт хурдан уувал цээж хорсох эсвэл гэдэс дүүрэх мэдрэмж төрдөг. Тэд өглөө биеэ нэг аяга устай сэрээж, боломжтой бол хоолны дараа кофе уух нь ходоодны ачааллыг бууруулж чадна гэж тайлбарлаж байна.